ヨーグルトメーカーで作る米麹の甘酒を食べる

ヨーグルトメーカーの米麹の甘酒を食べました。まだ4時間ですが味見がてらです。温度は55度に設定してます。結果、電気釜の保温機能で作るよりおいしいです。甘みも出てました。このヨーグルトメーカにも甘酒ボタンがあるのですが温度が何度になるかわからないから手動で55度に設定してます。50度はどうかと検討中です。

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武富 武馬
[2014年8月8日にくも膜下出血で救急車で運ばれ、意識不明3ヶ月間を経て、奇跡的に後遺症なく半身不随なく退院してます。] 東京出身在住。Pon2 Music-音楽家(New Age、ヒーリング)-あ法論理学-たまにねっと。音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう!!。着信メロディ。演奏音楽は、オリジナル音源です。テキストサイトも含めて19年になりますが、ごらんになる際は、各記事の日付には注意ください。