牛乳と卵のエクレア  モンテール

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モンテールの牛と卵のエクレアです。

甘すぎなくておいしかったです。

カカオの風味豊かなビターとミルク、2つのチョコをブレンドし、たっぷりかけたエクレア。自家炊きカスタードとホイップクリームをミックスしたクリームに、北海道産生クリームをブレンドして仕上げました。

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武富 武馬
[2014年8月8日にくも膜下出血で救急車で運ばれ、意識不明3ヶ月間を経て、奇跡的に後遺症なく半身不随なく退院してます。] 東京出身在住。Pon2 Music-音楽家(New Age、ヒーリング)-あ法論理学-たまにねっと。音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう!!。着信メロディ。自作の音楽・着信音楽は、オリジナル音源です。テキストサイトも含めて18年になりますが、ごらんになる際は、各記事の日付には注意ください。