柿の木を切る

庭に生えている柿の木を切りました。市の伐採課に相談したところ実に6・7万もかかるそうなので自分で切りました。職場の先輩が言うには柿の実がなるのにもったいないとアドバイスをくれましたが柿の実がなっても食べないから木自体が邪魔なのです。

松屋 チーズタッカルビ鍋

松屋のチーズタッカルビ鍋でした。タッカルビを初めて食べます。韓国料理だそうです。食べてて気づきました。肉は鶏肉なんだと。牛とか豚が良かったです。

煮玉子できた

昨晩漬け込んだ煮玉子ができました。やはりにんにくと生姜を加えたほうがおいしいです。それと、なぜかガスで茹でたほうが美味しい気がします。不思議だ。

煮玉子

先日ゆでたまご名人を手に入れたのですが、ガスで煮たほうが美味しいと気づいて鍋でゆでました。底にかつお節を敷いて、だしにつけてしょうがとニンニクのおろしを入れたところです。半日以上漬けこみます。

かき揚げそば(アサリご飯付き) 支店の食堂

今日はB定食(520円)のみでかき揚げそば(アサリご飯付き)でした。値段の割に満足です。

黒にんにく完成

3つの電気釜を使って黒にんにくを作りました。青森産にんにくを60個使いました。1日かたまり2個食べてます。

こんにゃくのオイスターソース炒め

こんにゃくのオイスターソース炒めにハマりました。昼間無性に食べたくなります。スルメイカの細切りが隠し味です。

音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう。。着信メロディ。自作の音楽・着信音楽は、オリジナル音源です。