圧力鍋でイカ大根を作る。

圧力鍋でイカ大根を作りました。嫁入り修行です。煮物をうまく作れないとお嫁に行けません。具はイカ・大根・サトイモ・干ししいたけです。大根とサトイモはレンジで4分チンして、圧力鍋に移して具のすべてを高圧で10分煮ました。イカがちょっと煮過ぎ感がありました。こんなのも圧力鍋で時短になるそうですが、イカ大根を作るのが初めてだからわかりません。ウチはむかしから薄味なので塩味は薄いです。

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武富 武馬
[2014年8月8日にくも膜下出血で救急車で運ばれ、意識不明3ヶ月間を経て、奇跡的に後遺症なく半身不随なく退院してます。] 東京出身在住。Pon2 Music-音楽家(New Age、ヒーリング)-あ法論理学-たまにねっと。音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう!!。着信メロディ。自作の音楽・着信音楽は、オリジナル音源です。テキストサイトも含めて18年になりますが、ごらんになる際は、各記事の日付には注意ください。