つきこんにゃくと豆苗のケチャップとオイスターソース炒めのレシピ

つきこんにゃくと豆苗のケチャップとオイスターソース炒めのレシピです。自己責任で作ってみてちょう。リコピンリッチのケチャップでリコピン酸をとりオイスターソースの甘みがおいしいです。

材料

  1. つきこんにゃく
  2. 豆苗
  3. 長ネギ
  4. にんにく
  5. しょうが
  6. 黒白ごま
  7. みりん
  8. 料理酒
  9. リコピンリッチのケチャップ
  10. オイスターソース

ごま油でにんにくと生姜を炒めます。黒ごまと白ごまを入れます。(写真時入れ忘れました)

豆苗を1/3と長ネギの白いところを1本入れます。

つきこんにゃくを1パック入れます。アク抜き不要と書いてあっても下茹でするとモチモチ感が増します。

リコピンリッチのケチャップとオイスターソースを入れて炒めます。

出来上がり。

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武富 武馬
[2014年8月8日にくも膜下出血で救急車で運ばれ、意識不明3ヶ月間を経て、奇跡的に後遺症なく半身不随なく退院してます。] 東京出身在住。Pon2 Music-音楽家(New Age、ヒーリング)-あ法論理学-たまにねっと。音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう!!。着信メロディ。自作の音楽・着信音楽は、オリジナル音源です。テキストサイトも含めて18年になりますが、ごらんになる際は、各記事の日付には注意ください。