茄子の煮びたしに挑戦

初めて茄子の煮びたしを作った。近所の八百屋で茄子3本150円。これがいままで買っていた茄子の煮びたしが茄子1本半くらいで198円だったから自分で作った方が得と感じたから。茄子を紫の色に仕上げられなかったけど御飯が進む味です。

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武富 武馬
[2014年8月8日にくも膜下出血で救急車で運ばれ、意識不明3ヶ月間を経て、奇跡的に後遺症なく半身不随なく退院してます。] 東京出身在住。Pon2 Music-音楽家(New Age、ヒーリング)-あ法論理学-たまにねっと。音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう!!。着信メロディ。演奏音楽は、オリジナル音源です。テキストサイトも含めて19年になりますが、ごらんになる際は、各記事の日付には注意ください。