トリまみれの濃厚鶏そば エースコック

エースコックのトリまみれの濃厚鶏そばです。

干支から鶏が来てるそうです。鶏スープです。なかなかおいしかったです。

2017年の干支である「酉」にちなんだ鶏づくしのカップめんが新登場。
鶏団子、鶏そぼろ、鶏白湯スープでまさに「トリまみれ」な一杯!

しなやかな弾力とコシを併せもった丸刃のノンフライめんです。
鶏をふんだんに使用し、ジンジャーやガーリックなどの香辛料を利かせたスープです。後入れ「ぼんじりペースト入り特製ペースト」を加えることで、鶏独特の風味と深いコクが感じられる一杯に仕上げました。
程良く味付けした鶏肉そぼろ、焼き目を付けたインパクトのある鶏だんご、色調の良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。

 

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武富 武馬
[2014年8月8日にくも膜下出血で救急車で運ばれ、意識不明3ヶ月間を経て、奇跡的に後遺症なく半身不随なく退院してます。] 東京出身在住。Pon2 Music-音楽家(New Age、ヒーリング)-あ法論理学-たまにねっと。音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう!!。着信メロディ。自作の音楽・着信音楽は、オリジナル音源です。テキストサイトも含めて15年になりますが、ごらんになる際は、各記事の日付には注意ください。