野口製麺所の朝採りたけのこうどん（920円）です。野口製麺所では月替りで新メニューうどんを出してて、このたけのこうどんは冷やしとホットがあり、前回は冷やしを食べたからホットを食べました。炒める音は聞こえなかったけど、たけのこをごま油で炒めてラー油が混じってる関西風のだしです。来月はどんなうどんかと楽しみです。
月別アーカイブ: 2020年4月
東京葬儀からマスクが届く
父親でお世話になった東京葬儀東京葬儀から、思いがけなくマスクをいただきました。葬儀も寄り添ってくれる形で助かりました。マスクが簡単に手に入らないのに、接客でマスクをしてないとクレームが来る時事です。大変ありがたく感じました。一度限りでない心配りが嬉しいです。
業務スーパー エッグタルト
業務スーパー エッグタルト(398円)です。トースターで１０分くらいがよいかも。カスタードクリーム入りです。
業務スーパー エッグタルト チョコクリーム入り
業務スーパー エッグタルト チョコクリーム入り(462円)です。トースターで１２分で出来上がります。ちょっと焦げたから１０分が良いかも。ほんのりチョコの味がして美味でした。
豆腐とアボガドとツナサラダ
先週レシピを学んだ豆腐とアボガドサラダとアボガドとツナ缶のワサビ和えを融合させて、豆腐とアボガドとツナサラダを作りました。アボガドとマヨネーズとワサビは合いますね。
となりのトトロと八国山
宮崎駿のアニメの『となりのトトロ』舞台となった森は東村山と所沢の県境にある八国山と言われている。諏訪町の都営アパートから見る八国山の眺望はとなりのトトロの森を彷彿とされる眺めだ。森の中にある新山手病院はメイのお母さんが結核で入院されたとされる新山手病院の前身の山手病院がある。
となりのトトロ
韓国のスイーツ ホットク
業務スーパーで売られていた冷凍食品のスイーツ、ホットク(298円)。甘すぎなくておいしいです。
ホットクとはモチモチ生地に、黒糖とピーナッツの素朴なソースが入った優しい甘みの韓国定番のおやつです。
