サバ缶レタスサラダ

サバ缶レタスサラダを作りました。レタスは20秒チンしてしんなりしてます。バルサミコ酢・麺つゆ・えごま油・アマニ油を入れました。久しぶりにサバ缶を食べました。

Sarah Hicks(サラ・ヒックス)が日系だと知る

入院中にYouTubeでDR放送交響楽団(The Danish National Symphony Orchestra)(デンマーク国立交響楽団)の演奏を見つける。映画音楽のニーノ・ロータのゴッドファーザーやエンニオモリコーネの曲目が中心だ。演奏がしっかりしていてコーラスにも力を入れている。演奏を見ていてその指揮者が女性であり、顔だちも親近感がある。指揮者はSarah Hicks(サラ・ヒックス)といい、生れは東京都で日系のアメリカ人だそうだ。

ゴッドファーザーのサントラメドレーをひとつ。

大晦日の朝4時に角上魚類に行く

年末の角上魚類は朝4時とか5時の開店です。今日は4時少し前に家を出て4時5分頃付近に着きましたが、駐車場に入るのに50分かかりました。のんびり午前10時過ぎに行くとお店には客がごった返してます。そのころには駐車場に入れません。カニとかマグロとかお金持ちは大人買いしてるようです。車のナンバー見ると練馬とか八王子も見えます。そんな時には近くのコインパーキングに停めて店まで歩く方法もあります。