寒じめほうれん草

寒じめほうれん草はほうれん草の収穫の時期にわざと寒気にあてると甘みが増すそうです。寒じめほうれん草を初めて炒めてみました。確かに甘い。

ショパンの魅力

食パンでなくてショパンはとてもロマンティックな曲が多くて前衛的な曲もあって令和な現代でもファンは多い。

“Chopin. Grande Valse Brillante Op. 34 #2 Valentina Lisitsa”

聴いてみると演歌のようなメロディが隠れていますね。そこでカバーしてみました。あっワルツだった。

“Chopin Valse(Waltz)Op.34-2/Rainy Night At Akasaka-Mituke/武富武馬”

次にこの曲は弾くと腱鞘炎になりそうでロマンティックな旋律だ。

“【ショパン】幻想即興曲 即興曲第4番 嬰ハ短調 遺作 作品66”

さてカバーするとこんな感じ。リズムで誤魔化して腱鞘炎ならずにすみそうだ。

“Fantaisie-Impromptu-Op.66.Chopin/武富武馬”

中華美食坊のランチ 五目エビ炒め

最近ハマっている四六時中は土日はランチやってなくセールメニューもないのです。じゃあ新しい店を開拓しようと徘徊しました。結局美食坊です。中華美食坊のランチ(750円)の五目エビ炒めです。どんなか聞くと八宝菜みたいと返事。680円から750円に値上げしたランチ。でも税込みだからまだやすさ感はあります。ここのコックさん中国人で油淋鶏がおいしいです。