きんぴらを作る

塩もしょうゆを使わないできんぴらを作りました。味付けはみりん・料理用清酒・ゆずおろしチューブ・にんにくおろしチューブ・しょうがおろしチューブで甘みが出てます。

海鮮盛合せ定食 松のや

松のやの海鮮盛合せ定食(815円)でした。鯵とエビと牡蠣のフライの盛合せてす。鯵がちょっと生臭さが残ってるかな?盛合せなら、とんかつと牡蠣が良いかも。