大根のバター焼きを作る


冷蔵庫に大根があったから大根のバター焼きを作りました。バターは食塩不使用のバターです。大根をレンジで4分チンして、フライパンにごま油を垂らしてニンニク生姜を炒めて大根を炒めます。で、バターを垂らしてみりんとお酒を入れて出来上がり。白ごまも入れました。かつお節もまぶしました。砂糖は入れてないのに甘みがして大成功です。手前味噌です。

赤魚のカレーマヨ 支店の食堂

赤魚のカレーマヨ(520円)でした。A(550円)は海老天丼でした。まあまあです。