料理酒には塩が入っているから料理用清酒を買う

そういえばきょうの支店の食堂の厨房から興味深いパートさんたちの会話が耳に入ってきました。「料理酒には塩が入ってるのよ」と。ネットで調べてみると料理酒には塩が入っています。そこで料理用清酒を買いました。今まで気が付かなかったのは料理のイロハのイも知らずにホヘトを語っているようでした。

サンマの蒲焼 支店の食堂

Aが豚ロース焼肉だったから、Bのサンマ蒲焼にしました。サンマの蒲焼は既製品を蒸したものだそうです。缶詰と同じ味です。