煮玉子

先日ゆでたまご名人を手に入れたのですが、ガスで煮たほうが美味しいと気づいて鍋でゆでました。底にかつお節を敷いて、だしにつけてしょうがとニンニクのおろしを入れたところです。半日以上漬けこみます。

かき揚げそば(アサリご飯付き) 支店の食堂

今日はB定食(520円)のみでかき揚げそば(アサリご飯付き)でした。値段の割に満足です。

黒にんにく完成

3つの電気釜を使って黒にんにくを作りました。青森産にんにくを60個使いました。1日かたまり2個食べてます。