こんにゃくのオイスターソース炒め

こんにゃくのオイスターソース炒めにハマりました。昼間無性に食べたくなります。スルメイカの細切りが隠し味です。

中華丼 支店の食堂

Aが鶏のから揚げだったから、Bの中華丼にしました。うずらの代わりにゆでたまごの薄切りです。考えましたね。うずらの玉子もどきになります。

ゆで玉子名人で味玉子を作る

ゆで玉子名人でゆで玉子を作り味玉子を作りました。ゆで玉子名人の処女飛行です。ゆで玉子名人は茹でてる間にお風呂に入れますが弱点が。それは半熟におさえるには10分~12分が良いようで、それ以上の時間だと機器の余熱でゆで玉子になってしまうのです。時間が来たらさっと氷水に入れないといけないのです。したがってお風呂に入らないほうが良さそうです。