こんにゃく炒めにはまってます

こんにゃく炒めにはまってます。きょうは角上魚類で見つけたねこぶまんまというのをかけてみました。ちょっと味のインパクトが足らなかったです。ただこんにゃく炒めを一日寝かせると塩麹の塩の影響?かで、こんにゃくの水分が出てきて汁になるのです。それがおいしいのです。

親子丼(ミニそば付き) 支店の食堂

今日は定食はB(520円)のみで、親子丼(ミニそば付き)でした。業者の予定レシピは土曜日の定食はなくなりましたが、余ってる材料で定食にしても良いそうです。これでこの値段は満足度が高いです。