ゴーヤの黒酢漬け

このゴーヤの黒酢漬けはゴーヤを包丁で切るのでなくスライサーで切るのが良いのです。そのほうが黒酢や味付けがゴーヤに染み込みやすくなりすぐに食べられます。

ゴーヤ 田無アスタのフレッシュクローバー

ゴーヤを手に入れる。ゴーヤがオフの季節ではゴーヤがなかなか手に入りません。そこで前回、アマゾンで買ったら送料込みで1本あたり400円もしました。今日ぶらっと田無のアスタの中にあるフレッシュクローバーという八百屋に行ったら、1本138円で大量に売ってました。

ミックスフライ+けんちん汁 支店の食堂

ミックスフライ+けんちん(520円)でした。フライは牡蠣とカニの爪になりました。多分人によって違うかも。笑