今日は牛スタミナ焼きでした。ご飯を食べすぎました。
月別アーカイブ: 2018年2月
ワカサギのチーズ揚げ 支店の食堂
今日はB定食(520円)のワカサギのチーズ揚げでした。も少しチーズ感を出した方が良かったかも。
明星 ノンフライチャルメラどんぶり 辛豚豚骨
御福餅 御福餅本家
CoCo壱番屋監修 フライドチキン入りカレーラーメン チーズトッピング
黒ニンニクを作ろう パート4 (2) 黒ニンニクできた
黒ニンニクを電気釜の保温してからちょうど2週間たちました。黒ニンニクほぼ完成です。これを電気釜から取り出して常温で数日寝かせると熟成されて甘みが増えるようです。黒ニンニクはニンニク独特な臭みがなくなって、ニンニクの良い成分が週十倍にもなるそうです。食べる量は一日一粒でいいそうですが、朝と晩にニンニクのかたまり一個づつ食べる人もいるようです。味はソフトキャンディかグミのような食感で甘酸っぱくてスイーツとしてもおいしいです。手前味噌ですが健康ショップで売られてる黒ニンニクよりもおいしくできてます。
海鮮ばらちらし寿司 ナカムラ水産
ナカムラ水産の海鮮ばらちらし寿司です。マグロ、イカ、たまご、キュウリ、ゴマでおいしかったです。