西東京郵便局に行く

 

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西東京市にある田無法務局に登記関係の野暮用で行ったついでに西東京郵便局に寄る。相変わらずパートさんは本チャン(むかしの本務者)より良く働いている。

裏は相変わらず開けっぱだし。ここで不思議に思うのは、管理者はぼくらがその場にいるときには、ぼくらが開けたわけでもないのに「開けっぱにするなよ!!」って思いっきり注意するが、ぼくらがいない時には野放しで開けっぱではないか。。

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スマイルトレイン 西武鉄道

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西武鉄道の30000系はスマイルトレインという愛称がある。デザインコンセプトを「Smile Train〜人にやさしく、みんなの笑顔をつくりだす車両」としてデザインに女性の意見が反映されている。スマイルトレインの中に入ると、どこかの保育室に入ったような気にもなってしまう。
女性ならではの目線と工夫が生きる西武線の新車両「スマイルトレイン」が地道にすごい

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高圧線鉄塔

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無機質で殺伐としている高圧線の鉄塔。白血病が怖いのであった。

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窯焼ポテト かわいや

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ローソンで見つけました。最近流行りのコンビニスイーツと思って買って食べたらおいしかったです。事後ネットで調べてみると、かわいやという北海道のブランドのスイーツでした。ローソンで一本500円もするスイーツでした。
窯焼ポテトはなんて読むのか、ホームページのkamayaki.のアドレスから「かまやきポテト」と読むみたいです。イメージで言えば、さつまいもの上にスイートポテトが乗っかってる感じです。

北香菓 かわいや より誕生いたしました、「窯焼ポテト」。 主原料は、茨城産の「紅あずま 」。そこに、北海道産のバター、生クリーム、グラニュー糖、そしてなんと!北海道産のジャガイモを加えた手作りのスイートポテトです。こくのあるカスタードクリームが、とろけるようなポテトのしっとり感と絶妙のハーモニーを奏でています!
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サヤインゲン 自家製

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庭でサヤインゲンが採れたので食べてみた。完全に無農薬です。

こんなにしっかりしたものが採れたからラーメンに入れた。

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くも膜下出血とトランス脂肪酸(3)

昨年くも膜下出血で倒れて、死にそびれて、奇跡的に後遺症なく復帰して、さらに長生きしたい欲が出てきました。
最近トランス脂肪酸という物質、アメリカでは規制されているのに日本では規制されてないことを知り、

トランス脂肪酸を多く摂ると、血液中の悪玉コレステロール(LDL)が増え、善玉コレステロール(HDL)が減ると報告されている。日常的にトランス脂肪酸を多く摂りすぎていると心臓病のリスクを高めると言われている。

トランス脂肪酸は、天然由来の植物油や乳製品などにはほとんど含まれず、人工的に、水素を付加して硬化させた固形の油脂を製造する過程で発生するため、それを原料とするマーガリンやショートニング(食用油脂)などに多く含まれている。
さらにはショートニングを原材料とする、ピーナツバターやコーヒークリーム、カレーやシチューのルウ、インスタント麺、女性が好む食パンや菓子パン、ケーキにアイスクリーム、クッキー、ピザなどにも多く含まれる。

プリンを凍らせてみた アイスプリン

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プリンを凍らせてアイスにしてみました。3連で100円もしないプリンで安上がりになります。

プリンはゼラチンが入ってるせいかコチコチにならずにひんやりして食べやすいです。

いろいろなプリンを試してみるとそれぞれ固まり具合が異なりますので自分好みのアイスプリンを検証してみるのも楽しみの一つになるでしょう。

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