端午の節句と柏餅

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なんで柏餅食べるんだろう?

★ 柏餅の話 ★

柏の木というのは、次の新しい芽が出ない限りは、古い葉が落ちずにつき続けているのだそうです。それが「家の系統が絶えない」という縁起担ぎとなって、柏の葉で包んだお餅を食べるようになった、とのこと。

柏の葉の表を外にするのが味噌入り、裏を外側にするとあんこ入りというのが本来のきまりとなっています。

なるへそ、そういうわけですか。けっこうむずかしいですね。
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チチヤスの毎日快調ヨーグルト

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どういうわけか広島のチチヤスヨーグルトが東京に置いてあります。チチヤスの毎日快調ヨーグルトが生活に欠かせないです。関東地域内のどこかでOEMで作らせてるんでしょうか?
我々の生活で、自分の体質にあった乳酸菌は書かせません。このまえの大震災の時は計画停電(節電?)のためにヨーグルトの品不足があって大変でした。
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まるっきりお肉でヘルシーに マイセン

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マイセンとう福井県にある地元の穀物を加工して販売する会社の「まるっきりお肉」です。

大豆と玄米のそれぞれまるごと加工して、食肉っぽくしたものです。当社がいうには、肉より安くて、肉より栄養がいいそうです。
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でもって、注文して食べてみました。
2分ほど沸騰で煮て、ザルで水を切って、フライパンで塩コショウで炒めました。最初はオーソドックスに。
で、一口目は、豚臭いんじゃなくって、豚の餌の匂い?乾燥粉末穀物の匂いです。ヤバイじゃん。
直ちにはおかずにならなくて、醤油につけたら、まーまーでした。で、マヨネーズつけたらかなりいけて、ハム系の味です(ハムには大豆系が入ってましたっけ?)。
食感はまるで肉です。
結論は、調理の仕方で結構行ける感じです。味付けと、(シリアルを開けた瞬間の匂い)穀物の匂い(好みによります)をほかの匂いでごまかせばかなりいけると思います。
あしたは、この「まるっきりお肉」を使って肉じゃがに挑戦です。

Flashに頼らないHtml5で audio タグの使い方を知る

単純にaudioタグっていうので貼れば、ブラウザーがPlayerを出してくれることを知りました。
Flash Playerも要らない。スクリプトも要らない。
< audio src="***/***.mp3" preload="auto" controls >< /audio >

iPhoneでも見れるはずです。
これでも音楽が聴けないなら、ブラウザーのバージョンアップしてみてちょう。

FacebookのHOMEアプリ

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Facebookのホームアプリの日本版が今日から使えるようになったようです。UIがFacebook風になったってことでしょうか。

ホーム画面は、お友達が撮った写真、ニュースフィールドの写真のスライドショウが続いてます。

お友達に綺麗な画像をシェアしまくってる人がいて、その点は楽しめます。

いつもログインしてる状態で、外人が、、しかもスペイン語圏のお友達が多いい自分には、いきなりチャットされても困ります。

下の画像は、今までのホーム画面です。その下は、アプリが入った部分の画像です。

シェアされた写真のスライドショーとか楽しめますけど、一日中Facebookやってるわけにも行きません。

Facebookオタクにはいいかも。。
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