「lunch」カテゴリーアーカイブ

厚焼き玉子を作る

厚焼き玉子を作りました。きょうは白だしで味付けです。うまく固まってくれました。

きんぴらゴボウを作る

根菜が長生きの秘訣とテレビでやっていたらしいのできんぴらゴボウを作りました。ブナシメジも加えました。味付けは創味のだしまろ酢を使いました。ゴボウをかんでると味が染み出てくる感じで成功です。

麻婆豆腐 支店の食堂

今日は麻婆豆腐(550円)でした。辛さだけでなく味があっておいしかったです。

厚揚げとブナシメジの炒め物

厚揚げとブナシメジの炒め物を作りました。厚揚げは相模屋の焼いておいしい絹厚揚げを使いました。味の仕上げは創味のだしまろ酢を使いました。なかなかです。

和風ハンバーグ 支店の食堂

今日は和風ハンバーグ定食(550円)でした。ポン酢でおいしかったです。デミグラスソースより好きかも。

肉野菜炒め 支店の食堂

今日は肉野菜炒めでした。ご飯が進みました。

マグロのアラの煮物の実食

昼間作ったマグロのアラの煮物の実食しました。煮物は半日置くと味が染みておいしくなります。