「身体の健康、長寿」カテゴリーアーカイブ

サバ水煮缶を手に入れる

サバ水煮缶を買いに行ったらレジで12個までと制限が入ったから、12個づつ並びなおして24個買いました。並びなおさせることに何の意味があるのか。1個あたり33円安いから今回1400円ほど節約です。

サバ水煮缶を買う

サミットストアで缶詰全品2割引きだったからSSKのさばの水煮缶を買いました。1缶165円のところ132円で買えました。味と値段はSSKのくらし良好が気に入ってます。18個しか買えなかったけど594円お得になりました。

腸閉塞(イレウス)

腸閉塞(イレウス)

自分にはタイムリーな記事です。怖いのが、自分の場合は腹痛が全くありませんでした。半年前から前立腺肥大症と思い込んでたゴムボールのような膨らみはありました。医者に行ったら2時間後緊急手術してました。腸不全寸前でした。

スーパー銭湯もしばらく避けようかな?

この時勢。スーパー銭湯もしばらく行かない方が良いのかな?

甘酒の炭酸水割り(甘酒サイダー)

甘酒の炭酸水割り(甘酒サイダー)を作りました。炭酸水は無糖を使い甘みは米麹の甘さで満足しました。

甘酒ヨーグルト

今はまってます。手作り米麹甘酒にプレーンヨーグルトをかけて食べます。甘みは甘酒の自然の甘さです。

ヨーグルトメーカーで米麹の甘酒を作るレシピ

ヨーグルトメーカーで米麹から甘酒作りの自己流が確立しました。いろんな方法がありますけど。水の量はいろいろありますけど少ないと黄土色に変色します。ご飯も入れる方法もありますが米麹だけで作ってます。保温は温度設定ができるヨーグルトメーカーがよいです。電気釜の方法もありますが電気釜の保温温度が60℃以上もあるようなので麹菌が死んでしまう恐れがあります。

  1. 米麹200g
  2. 水900ml弱

米麹を袋ごともんで砕きます。

容器にガバット入れて。

水を入れます。蓋をします。

ヨーグルトメーカーにセットして。55℃10時間でセットします。その日の気温にも関係してるのか50℃だと米麹が柔らかくならず甘くもなりません。

タップに移して冷蔵庫に半日くらい寝かせます。