「料理」カテゴリーアーカイブ

ワカメ炒め

ワカメ炒めを作ってみたけど、あまりいい味が出ないから創味だしまろ酢かけたらおいしくなりました。

鉄板焼 だいこん餅

鉄板焼 だいこん餅です。オザムに行ったら平積みで置いてあったので買ってしまった。なんかこれってだいこん葉を小麦粉で焼いただけです。買う人いるのかな?←身の程知らず。

レタスの豚肉炒め

けんますさんの料理動画を参考にレタスの豚肉炒めを作りを作りました。レタス1個で皿一皿なんですね。味付けは、酒・みりん・創味シャンタン・マヨネーズ・ワサビです。豚は薄切りを使いました。

シャキシャキ感がたまらない1レタスと豚肉のガーリック炒めの作り方!

ナスのカニカマ炒め 梅干しペースト入り

ナスが食べたくなってカニカマと炒めました。最後に梅干しの種を取ってレンジでチンしたものを入れました。

アボガドのワサビマヨネーズ和え

アボガドのワサビマヨネーズ和えを作りました。海苔とめんつゆをかけておいしいです。

しめじとえのきとマイタケ炒め

しめじとえのきとマイタケ炒めを作りました。キノコは免疫力アップのためと食物繊維を採りたいから。

サバ味噌煮缶とキャベツ炒め

サバ味噌煮缶とキャベツを炒めました。最近安いサバ缶はタイとかベトナムの工場で作ってるようです。安いけど火力が強いのかサバの身が少し硬めです。