松屋 チーズタッカルビ鍋

松屋のチーズタッカルビ鍋でした。タッカルビを初めて食べます。韓国料理だそうです。食べてて気づきました。肉は鶏肉なんだと。牛とか豚が良かったです。

煮玉子できた

昨晩漬け込んだ煮玉子ができました。やはりにんにくと生姜を加えたほうがおいしいです。それと、なぜかガスで茹でたほうが美味しい気がします。不思議だ。

煮玉子

先日ゆでたまご名人を手に入れたのですが、ガスで煮たほうが美味しいと気づいて鍋でゆでました。底にかつお節を敷いて、だしにつけてしょうがとニンニクのおろしを入れたところです。半日以上漬けこみます。

かき揚げそば(アサリご飯付き) 支店の食堂

今日はB定食(520円)のみでかき揚げそば(アサリご飯付き)でした。値段の割に満足です。

黒にんにく完成

3つの電気釜を使って黒にんにくを作りました。青森産にんにくを60個使いました。1日かたまり2個食べてます。

こんにゃくのオイスターソース炒め

こんにゃくのオイスターソース炒めにハマりました。昼間無性に食べたくなります。スルメイカの細切りが隠し味です。

中華丼 支店の食堂

Aが鶏のから揚げだったから、Bの中華丼にしました。うずらの代わりにゆでたまごの薄切りです。考えましたね。うずらの玉子もどきになります。

音楽、生活、論理、よもやま話、長生きしよう。。着信メロディ。自作の音楽・着信音楽は、オリジナル音源です。